Pokud pojedete do Dominikánské republiky, alkoholu se jen stěží vyhnete. Pokud pojedete na dovolenou s All Inclusive, užijete se alkoholu dosytnosti. Počítejte s tím, že se bude většinou jednat o alkohol místní výroby. Celosvětově známé značky alkoholu jsou zde velice drahé a setkáte se s nimi velice zřídka. Dávejte si ale pořádně pozor, abyste to nepřepískly.
Dominikánci rozlévají alkohol místní výroby jak limonádu, 2dcl panák zde není vyjímka. Dejte si pozor, když vám míchají drink. Zdůrazněte jaké množství alkoholu do drinku chcete. Je dobré sledovat, jak alkohol lije a případně barmana zastavit, případně si při objednání důrazně určete jak velký má panák být. Často jsem se setkával s tím, že vám koukají do očí a čekají, až řeknete stop. Je tomu tak díky tomu že barmani vědí, že opilý turista spíše pustí nějaký dolar či euro.
Nezapomínejte, že v Dominikánské republice je jiné počasí a váš organismus reaguje jinak, než jste zvyklí. Případné problémy s výtržnictvím zde nejsou moc tolerovány. Bohužel toho si moc lidí není vědomo a velice často se stává, že osoba která přebere skončí kde nemá. Vzhledem k tomu že nemusí být mimo hotel moc bezpečno….je na to třeba brát zřetel. Ale to platí nejen v hotelu ale všude. Pojedete li na výlet, kde budete například řídit čtyřkolku, stejně vám provozovatel nabídne alkohol.
Pokud půjdete k baru, je dobré znát nějaké jména drinků, jinak nebudete vědět, co pijete. Určitě něco v menší míře zkuste. Na co se můžete spolehnout je Cuba Libre – toto je asi nejznámější pití, kterým nic nezkazíte, už jen kvůli tomu že rum je národním pitím. Dále mě v paměti utkvěla Banana Mama což pila přítelkyně, je to sladké dámské pití. Dále pak známá Pinacolada, Coco Loco – což je rozseknutý mladý kokos naplněný zřejmě rumem, je to velice zrádné pití. Než půjdete k baru, zkuste najít zaměstnance hotelu, aby vám doporučil něco vhodného.
Příliš mnoho sladkého alkoholu vám moc dobře neudělá. Rum místní výroby, kterým nic nezkazíte je Barcelo, tato značka je známá nejenom jako výrobce alkoholu ale i velkým počtem hotelů které provozuje. Tato firma má hotel i v Praze, ale to jen pro zajímavost. Mezi místní speciality také patří Mamahuanna, je to rum naložený v kúře speciálního stromu rostoucího jen v Dominikánské republice. Tento drink, resp. alespoň kůru doporučujeme jako suvenýr z DR.
Pro pivaře máme dobrou zprávu, mají zde pivo plzeňského typu jménem Presidente. A je opravdu dobré. Pro Čechy to bude asi Dominikánský poklad. Velice často je v ledničce v hotelu na pokoji jako pití v ceně pobytu (+- 4ks 3dcl láhve na den zdarma – zaleží na tipu hotelu)
Jídla
Základem velké části jídel je rýže, fazole a nebo smažené banány. Velice často zde potkáte dušenou zeleninu a hlavně drůbeží maso. Setkáte se i s vepřovým a skopovým masem ale ne v takové míře jako s drůbeží, hlavně kuřetem. Hovězí maso je zde téměř raritou. Díky moři zde samozřejmě potkáte ryby a mořské plody. Dále bych zmínil sladkosti, a když se řekne sladkosti v DR, počítejte, že jsou mnohem sladší než u nás. Mezi další speciality patří lahodná káva s výrazným aroma. Kavárny v Dominikánské republice určitě nevynechejte.